Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

  Автор:
  2343

В серии «Открытие века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья» вышла книга Стефана Дж.Гийанейя «Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют на переедать».

Автор излагает свои идеи и делится личными представлениями с целью передать читателям обобщенную полезную информацию о том, как не переедать. Книга ни в коем случае не отменяет и не заменяет рекомендации врачей, предписанные читателю с учетом его индивидуальных особенностей и состояния здоровья. Если читателю потребуется консультация по вопросам, касающимся здоровья, правильного питания, физических упражнений, то следует обратиться к компетентному специалисту за разъяснениями. Автор и издательство не несут ответственности за все виды нарушения здоровья или убытки, которые могут возникнуть в результате следования инструкциям и рекомендациям, описанным в этой книге.

Читать далее »

6 заблуждений насчет здоровой еды

  Автор:
  1773

Вы знали, что тростниковый сахар ничем не лучше рафинада, а пальмовое масло несправедливо приравнивают к маргарину? Разоблачим несколько популярных заблуждений насчет здоровой еды.

Заблуждение 1. Тростниковый сахар намного полезнее, чем рафинад.

Тростниковый (коричневый, темный, желтый) сахар — это тот же рафинад, только неочищенный и не отбеленный. В нем остается немного мелассы, то есть тростниковой патоки. Чем насыщеннее «загар» у сахара, тем больше в нем мелассы. Благодаря ей сахар приобретает карамельный запах и более сладкий вкус, а также обогащается кальцием, магнием, калием и железом.
Читать далее »

10 продуктов с коллагеном, которые замедляют старение кожи

  Автор:
  2116

Коллаген — вид белка, синтезирующийся соединительной тканью. Именно он отвечает за упругость и эластичность кожи. Поэтому первые морщины — сигнал того, что содержание коллагена снизилось. Правильное питание — один из способов замедлить процесс разрушения этого белка.

Мы любим ухаживать за собой, поэтому делимся с вами списком продуктов, которые должны присутствовать в рационе, чтобы предотвратить преждевременное старение вашей кожи. А чтобы было проще со всем разобраться, для начала объясним, что такое коллаген.

Читать далее »

10 обманчиво полезных продуктов

  Автор:
  1861

Гранола, йогурты, соки, сушеные фрукты — эти и многие другие продукты принято считать полезными.

Однако на самом деле многим из них не место в сбалансированном рационе.

Разбираемся, почему.

1. Каша быстрого приготовления

Этот продукт, с одной стороны, позволяет сэкономить драгоценное утреннее время, с другой же, вместо долговременного чувства сытости обеспечивает нас большим количеством «пустых» калорий. Производители нередко добавляют в пакетики с такой кашей много сахара — чтобы блюдо было вкуснее и вызывало желание купить продукт еще раз. Поэтому лучше потратить немного больше времени на приготовление полноценной овсяной каши и при желании добавить к ней ягоды и кусочки фруктов — такой завтрак принесет вам гораздо больше пользы.

Читать далее »

7 простых способов убрать живот без диет и спортзала

  Автор:
  2164

Даже самые ленивые смогут стать стройнее.

Чтобы получить привлекательный плоский живот, многие живут в фитнес-зале и хрустят капустными листьями, запивая их пробиотиками. Нет вопросов: это здоровый и правильный путь к физическому совершенству.

Но если на упражнения и коррекцию питания нет ни времени, ни нервов, ни сил, воспользуйтесь этими элементарными лайфхаками. Они помогут подтянуть живот до более-менее приличного состояния. Правда, на кардинальное избавление от лишних жировых запасов в таком случае рассчитывать, конечно, не стоит.

Читать далее »