Фаст-фуд из прошлого века

  Автор:
  1441

Мы много говорим о правильном питании, о том, что на смену вредным фаст-фудам приходят полезные супер-фуды…

А как это было в СССР?  Многие люди старшего поколения в ностальгией вспоминают прошлое, считают, что в СССР жилось лучше, чем сейчас.  Информация из данного обзора будет полезна и молодым людям, которые времен развитого социализма не застали, а знают о них от бабушек и дедушек.

Предлагаем полакомиться фаст-фудами 70-80 годов прошлого века.

Конечно, для пущего эффекта неплохо было бы использовать аутентичные продукты, однако даже современная интерпретация может дать представление о детских деликатесах того времени.
Читать далее »

Год без шоппинга. Опыт писательницы Энн Пэтчет

  Автор:
  1797

Многие из нас регулярно с каждого понедельника, первого числа месяца или года решают начать жить по новым принципам. Сесть на диету, заняться спортом, начать медитировать. Писательница Энн Пэтчетт решила прожить год без шопинга.

 

Скрытый вопрос шопинга: «Что мне нужно?»

«Идея впервые была озвучена в феврале 2009 года во время обеда с моей подругой Элиссой, которую я очень люблю, но очень редко вижу. Она зашла в ресторан, а на ней было безумно красивое черное пальто с высоким воротником. «Ого! — сказала я восхищенно. — То пальто!»

Читать далее »

Михаил Жванецкий. Жизнь коротка

  Автор:
  2137

Размышлизмы Михаила Жванецкого — чем дальше — тем более интересны, становятся классикой. Их растаскивают на цитаты, их публикуют в качестве эпиграфов.

Удивительная особенность текстов Жванецкого — обманчивая легкость и смешливость  имеют такую философскую глубину, что после безудержного смеха, наступает грусть и философское молчание, которое окунает в глубину нашего сознания, заставляет многое переосмыслить и расставить приоритеты.

Вот, например, это стихотворение:

Просыпаюсь. Пробую организм — всё ли действует.
Это называется зарядка.
Затем приступаю к его износу через удовольствие!
Жизнь и есть износ через удовольствие.
В стремлении к удовольствию и тяжкий труд, и раны, и драки, и браки, и выход к морю.
И плавание в шторм.
И покачивание на голубой волне.
И жёсткая любовь.
И старость, приценивающаяся, торгующаяся и глотающая, обжигаясь.

Читать далее »

Почему на Руси радовались тараканам в доме и почему из гостей на Руси просто так не уходят…

  Автор:
  2036

Сегодня в домах держат в основном кошек и собак, да и то не придавая этому особого мистического значения. А ранее каждое животное имело свое влияние на судьбу человека, его благосостояние и здоровье. Почему нужно было любить лягушек? Зачем медведю позволяли наступать на голову, а тараканов брали в дальнюю дорогу?

Без тараканов можно обеднеть

Сегодня, увидев таракана, хозяйка старается как можно скорее прихлопнуть его, ну или бросается к телефону, чтобы вызвать службу уничтожения насекомых. Тараканов боятся, ими брезгуют, стараются не прикасаться. Именно такие чувства испытал в 16 веке путешественник Таннер, который был в Москве и встретился там с ужасным «животным русских по имени каракан».
Читать далее »

Каши русских императоров

  Автор:
  2130

Мы часто думаем, что царских наследников кормили исключительно черной икрой и пирожными. На самом деле стол юных Романовых был простым и здоровым. Так, у будущего императора Александра II любимым блюдом на всю жизнь осталась «барановская» каша, А у Петра 1- «жемчужная»

Рецепты этих каш мы подготовили сегодня.

«Жемчужная» каша для Петра Первого

Интересно, что говоря снисходительно — «перловка», мы забываем, что означает слово «перл», от которого произошло название каши. Перл — это жемчужина. Именно с таким пиететом и триста, и двести, и сто лет назад русские люди относились к ячменному зерну. Почему? Да просто потому, что знали, как его правильно готовить.
Читать далее »