Сейчас во всех больших городах масса самых разных супермаркетов: O*key, Лента, Пятерочка, Сезон… Продуктов – завались! Казалось бы, о чем говорить? Какие проблемы? А проблема одна. Среди всего этого изобилия очень мало полезного питания.

Урок 1. Прогулка по супермаркету.

Готовы? Поехали…Вот отдел молочных изделий. Молочные изделия очень популярные в народе. Если, конечно, переносимость молока хорошая. Все любят молоко, сыр, сливочное масло, сметану, творог, ряженку. Но почему-то, в последнее время, на полках гораздо чаще встречаются всевозможные йогурты, глазированные сырки, творожно-молочные десерты и прочая дребедень.
Лучше откажитесь полностью от них. Ничего, кроме огромного количества консервантов, сахара, ГМО там нет. Лактобактерий там тоже и в помине нет. Они в такой химической среде просто не выживут. Особенно не кормите этими «вкусностями» своих детей. Очень внимательно отнеситесь к выбору того же молока! Раньше молоко дома постоит, скиснет, можно было из такого молока свежей простоквашей полакомиться. А сейчас попробуйте – горечь!! Самый обыкновенный горький вкус– консерванты и антибиотики…
А теперь давайте заглянем в мясной и рыбный отделы. Здесь лучше брать рыбу, индюшку, мясо индюшки практически не содержит никаких примесей: гормонов роста, антибиотиков. Эта птица от таких «приправ» просто дохнет. Не берите курицу в гриле, готовые фарши, полуфабрикаты….
В супермаркетах очень большое место занимают прилавки смясными полуфабрикатами и нарезки красной малосольной рыбы. Не доверяйте ни колбасам, ни шинкам, мясным рулетам, готовым паштетам, нарезкам форели или семги.Это очень вредные продукты (об этом поговорим в следующем уроке).
Читать далее »