Капуста является одним из самых полезных овощей в мире. И это не просто так, ведь в ней содержится рекордное количества белка, большое количества пектина, который способствует здоровому и улучшенному пищеварению. По содержанию витамина С капуста обошла даже такие известные фрукты, как апельсины и лимоны. Не обделена она и витаминами группы В, РР, содержанием фосфора, кальция, железа, меди и йода.

И это далеко не весь список всех полезных веществ, витамин и минералов, которые содержатся в этом удивительном овоще. И вместе со всем этим, капуста обладает способностью быстрого насыщения организма, но при этом в 100 г капусты содержится всего лишь 20 Ккал. Не зря, именно капустная диета для похудения очень эффективна и результативна.

В силу своей энергетической ценности, капуста рекомендуется людям с повышенным уровнем холестерина. Мало того, капуста способна задерживать образование раковых опухолей в организме, полезна для людей с заболеваниями почек и печени, укрепляет сосуды и эффективна при ожирении. И при всем этом, употребляя ее, можно худеть и корректировать фигуру.

Капустная диета имеет определенные правила: она должна длиться не более 10 дней, в это время категорически запрещается алкоголь, все мучные и булочные изделия, соление пищи также исключается.

В своем рационе вы можете употреблять любые виды капусты: брюссельскую, цветную, белокочанную, брокколи или кольраби.
Читать далее »