«Зависима ли я от сахара?» — задайте этот вопрос себе прямо сейчас.
Если ответ положительный, с этой проблемой нужно бороться, иначе проблем со здоровьем не миновать.
Зависимость от углеводов вполне можно сравнить с наркотической. И слово «зависимость» в данном случае реальность, а не преувеличение.
У большинства углеводов ярко выраженный и легко узнаваемый вкус: фрукты (фруктоза), молоко (галактоза и лактоза), свекла и тростник (сахароза), солод (мальтоза). Сладко значит вкусно, приятно — после него чувствуешь прилив сил.
