Архив рубрики: Это интересно

Новогодние блюда. Селедка под «шубой»: история салата

  Автор:
  229

Новый год близится, а что за Новый год без селедки под шубой? Замечательный салатик, имеющий давнюю историю и абсолютно не стареющий.

Селедка под шубой – это всеми любимый салат, который часто украшает праздничный стол наших граждан. Сочетание соленой и жирной рыбы со сладкими овощами придает блюду неповторимый вкус. Если раньше в Советском Союзе было мало продуктов для создания кулинарных шедевров и люди использовали всем доступные свеклу, морковь и картофель, то сейчас выбор просто огромен. Доступны новые рецепты, которыми полон интернет, но такой простой салат по-прежнему присутствует на всех застольях.

 

 

Помимо этого, данное блюдо обрастает со временем многими легендами о том, кто придумал селедку под шубой, когда оно появилось на столах наших родителей, что предшествовало его появлению как красиво оформленного праздничного блюда.

Читать далее »

Фаст-фуд из прошлого века

  Автор:
  175

Мы много говорим о правильном питании, о том, что на смену вредным фаст-фудам приходят полезные супер-фуды…

А как это было в СССР?  Многие люди старшего поколения в ностальгией вспоминают прошлое, считают, что в СССР жилось лучше, чем сейчас.  Информация из данного обзора будет полезна и молодым людям, которые времен развитого социализма не застали, а знают о них от бабушек и дедушек.

Читать далее »

Год без шоппинга. Опыт писательницы Энн Пэтчет

  Автор:
  184

Многие из нас регулярно с каждого понедельника, первого числа месяца или года решают начать жить по новым принципам. Сесть на диету, заняться спортом, начать медитировать. Писательница Энн Пэтчетт решила прожить год без шопинга.

 

Скрытый вопрос шопинга: «Что мне нужно?»

Читать далее »

Михаил Жванецкий. Жизнь коротка

  Автор:
  179

Размышлизмы Михаила Жванецкого — чем дальше — тем более интересны, становятся классикой. Их растаскивают на цитаты, их публикуют в качестве эпиграфов.

Удивительная особенность текстов Жванецкого — обманчивая легкость и смешливость  имеют такую философскую глубину, что после безудержного смеха, наступает грусть и философское молчание, которое окунает в глубину нашего сознания, заставляет многое переосмыслить и расставить приоритеты.
Читать далее »

Почему на Руси радовались тараканам в доме и почему из гостей на Руси просто так не уходят…

  Автор:
  245

Сегодня в домах держат в основном кошек и собак, да и то не придавая этому особого мистического значения. А ранее каждое животное имело свое влияние на судьбу человека, его благосостояние и здоровье. Почему нужно было любить лягушек? Зачем медведю позволяли наступать на голову, а тараканов брали в дальнюю дорогу?
Читать далее »

Каши русских императоров

  Автор:
  338

Мы часто думаем, что царских наследников кормили исключительно черной икрой и пирожными. На самом деле стол юных Романовых был простым и здоровым. Так, у будущего императора Александра II любимым блюдом на всю жизнь осталась «барановская» каша, А у Петра 1- «жемчужная»

Рецепты этих каш мы подготовили сегодня.

Читать далее »

Интервью с Ламой: cчастье живет в каждом из нас

  Автор:
  233
Лама Йонге Мингьюр Ринпоче – выдающийся представитель нового поколения тибетских мастеров медитации. Он свободно ориентируется в реалиях западной культуры, шутит на хорошем английском и сравнивает наш беспокойный человеческий ум с сегодняшним фондовым рынком. На нашей встрече «самый счастливый человек в мире» рассказал, как превратить свои страхи и проблемы в лучших друзей, научиться радоваться жизни и быть счастливым в моменте.
«Скажите, Ринпоче, нужно ли медитировать на денежный поток, чтобы стать богатым?» – по-русски спрашивает юноша, пробившийся к микрофону. Зал замирает.

Читать далее »