Архив рубрики: Правильное питание

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?

  Автор:
  148

В 21 веке мы стараемся более осознанно подходить к проблеме лишнего веса: регулярно занимаемся спортом, сторонимся простых углеводов, стараемся есть больше овощей и фруктов. Но даже те, кто очень тщательно относится к своему питанию, зачастую позволяют себе одну маленькую слабость — поздний ужин. А ведь именно эта погрешность в тщательно продуманном меню может стать роковой. Неслучайно многие советские диеты пропагандировали одну простую истину: не есть после 18:00. Это правило не универсально, но учеными действительно доказано, что именно переедание в ночные часы ведет к существенному набору веса. ELLE вместе с ведущим диетологом компании Just For You (доставка здоровой еды на дом), кандидатом медицинских наук Олегом Ирышкиным, разобрался в механизмах работы организма. Мы выяснили, что происходит с телом, когда вы едите на ночь.

Читать далее »

13 проблем, которые могут возникнуть, если пить мало воды

  Автор:
  50

Человеческий организм нуждается в достаточном количестве жидкости для правильной работы всех внутренних органов и систем. Если же мы будем пить мало воды, риск развития некоторых заболеваний значительно возрастет.

Мы часто слышим, что нужно пить достаточное количество воды, поддерживать питьевой режим… Это позволяет избежать обезвоживания организма и является отличной профилактикой многих заболеваний. Но что случится, если этого не делать? Какие могут быть последствия, если человек будет пить мало воды?

Читать далее »

Питание по Аюрведе – шесть вкусов ключ к насыщению

  Автор:
  147

Питание по Аюрведе (Науке о Жизни) можно обсуждать и писать очень много, так как это целый пласт древнейших знаний.

После празднования Нового года, обильного застолья, многие ощущают себя разбитыми, “тяжелыми” и часто больными. Поэтому сегодня, за чашечкой кофе, поговорим о том, как же можно, не прибегая ко всевозможным диетам и не исключая любимые продукты, сохранить и здоровье и внешний вид.
Читать далее »

8 видов капусты — какая полезнее?

  Автор:
  149

Состав и свойства капустных овощей очень схожи. Но среди них есть как фавориты, так и аутсайдеры. Какая капуста самая полезная? Чем отличается друг от друга?

Капуста — один из самых распространенных овощей на нашем столе. Но большинство знает лишь белокочанную. А, между прочим, разновидностей этого овоща очень много.
Читать далее »

5 продуктов от сонливости: что есть, чтобы быть бодрым и активным

  Автор:
  285

Когда на улице холодно и идет снег, очень тяжело проснуться и заставить себя вылезти из-под теплого одеяла. К тому же зимой мало солнца, от этого не только портится настроение, но и появляется хроническая сонливость и усталость. Как с самого утра начать день бодро и избавиться от сонливости?
Читать далее »

Шоколад ускоряет потерю веса, если его есть правильно!

  Автор:
  299

Учёные провели эксперимент в течение нескольких недель с почти двумястами тучными взрослыми людьми, мужчинами и женщинами. Критично большой вес угрожал их здоровью и им предложили изменить режим питания, чтобы уменьшить вес.

В результате авторы исследования обнаружили, что те испытуемые, которые включили шоколадное печенье или шоколад или какао в первый прием пищи в день, худели быстрее и дольше.
Читать далее »

10 правил стайлинга еды — красивой подачи блюд

  Автор:
  169

Мы привыкли думать, что сервировка блюд — высокая академическая наука, в которой правила и традиции значат очень и очень многое. Нарушить их в процессе поглощения идеально разложенной еды — значит совершить преступление против вкуса, пойти против принципов высокой кухни.

Но представьте на секунду, что можно забыть о правилах и подавать пищу так, что ее вид будет вызывать не смятение от идеальности, а невероятное и непоборимое желание ее съесть. Мы решили собрать правила красивой подачи блюд, которые помогут сделать их настолько красивыми, насколько вообще может быть привлекательной пища.
Читать далее »