Питание по Аюрведе – шесть вкусов ключ к насыщению

  Автор:
  Комментариев нет
  1923

Питание по Аюрведе (Науке о Жизни) можно обсуждать и писать очень много, так как это целый пласт древнейших знаний.

После празднования Нового года, обильного застолья, многие ощущают себя разбитыми, “тяжелыми” и часто больными. Поэтому сегодня, за чашечкой кофе, поговорим о том, как же можно, не прибегая ко всевозможным диетам и не исключая любимые продукты, сохранить и здоровье и внешний вид.

Как определить необходимые продукты питания для сохранения здоровья, не прибегая к лабораторным исследованиям? Наша жизнь наполнена огромным количеством информации о принципах рационального питания. И порой что бы разобраться в таблицах с витаминами, минералами, калориями – понадобиться не один час времени.
Читать далее »

8 видов капусты — какая полезнее?

  Автор:
  Комментариев нет
  3054

Состав и свойства капустных овощей очень схожи. Но среди них есть как фавориты, так и аутсайдеры. Какая капуста самая полезная? Чем отличается друг от друга?

Капуста — один из самых распространенных овощей на нашем столе. Но большинство знает лишь белокочанную. А, между прочим, разновидностей этого овоща очень много.

Капуста с древнеримского означает «голова». Не удивительно, ведь кочан похож на голову. В Россию ее завезли из Крыма и Причерноморья. С тех пор она стала главной хозяйкой постного стола.

Читать далее »

5 продуктов от сонливости: что есть, чтобы быть бодрым и активным

  Автор:
  Комментариев нет
  1874

Когда на улице холодно и идет снег, очень тяжело проснуться и заставить себя вылезти из-под теплого одеяла. К тому же зимой мало солнца, от этого не только портится настроение, но и появляется хроническая сонливость и усталость. Как с самого утра начать день бодро и избавиться от сонливости?

В холодное время года особенно сильно хочется калорийной и вредной пищи, но не идите на поводу у своих желаний, откажитесь от жирного, сладкого и мучного, особенно на завтрак. Эти продукты негативно скажутся не только на вашем здоровье и фигуре, но и сделают вас сонными. Что нужно есть, чтобы быть бодрым и активным?
Читать далее »

Шоколад ускоряет потерю веса, если его есть правильно!

  Автор:
  Комментариев нет
  1927

Учёные провели эксперимент в течение нескольких недель с почти двумястами тучными взрослыми людьми, мужчинами и женщинами. Критично большой вес угрожал их здоровью и им предложили изменить режим питания, чтобы уменьшить вес.

В результате авторы исследования обнаружили, что те испытуемые, которые включили шоколадное печенье или шоколад или какао в первый прием пищи в день, худели быстрее и дольше.

Особенно удивило и то, что они продолжали терять вес даже после окончания этой программы по похудению.
Читать далее »

10 правил стайлинга еды — красивой подачи блюд

  Автор:
  Комментариев нет
  2205

Мы привыкли думать, что сервировка блюд — высокая академическая наука, в которой правила и традиции значат очень и очень многое. Нарушить их в процессе поглощения идеально разложенной еды — значит совершить преступление против вкуса, пойти против принципов высокой кухни.

Но представьте на секунду, что можно забыть о правилах и подавать пищу так, что ее вид будет вызывать не смятение от идеальности, а невероятное и непоборимое желание ее съесть. Мы решили собрать правила красивой подачи блюд, которые помогут сделать их настолько красивыми, насколько вообще может быть привлекательной пища.
Читать далее »