Друзья, поговорим еще немного о зеленом.
Психологи утверждают, что зелёный цвет успокаивает, притупляет голод. Например, если человек склонен к лишнему весу, но испытывает чувство голода вечерние часы, то перед сном можно съесть яблоко или салат. Зелёный цвет способен уменьшить стресс, убрать негативные эмоции, помочь расслабиться и уснуть. Также зелёный цвет стимулирует работу мозга и улучшает мозговое кровообращение.
Есть даже система коррекции веса, разработанная американской школой диетологии, которая утверждает, что это наиболее правильный путь к стройности и здоровью. И это утверждение имеет под собой реальную почву, поскольку большинство зелёных овощей имеет отрицательную калорийность (организм тратит на их переваривание больше энергии, чем они содержат).
Кроме этого психологи считают, что еда жёлтого и красного цвета, вызывает аппетит, у зелёного цвета, такой реакции не выявлено. Ещё один аргумент в пользу зелёных продуктов: они содержат хлорофилл, который насыщает клетки крови кислородом и ускоряет обмен веществ, при этом клетчатка, входящая в их состав, способствует выведению токсинов из организма.
Шпинат
Помимо большого количества витаминов и минералов, шпинат содержит уникальные вещества — каротиноиды, которые защищают от резкого ухудшения зрения в пожилом возрасте.
Крыжовник
Крыжовник обладает противоопухолевым действием за счёт высокого содержания серотонина. Крыжовник способствует выведению из организма тяжелых металлов и радиоактивных элементов,
Авокадо
Авокадо — источник здоровья и красоты. Полезные жиры в комбинации с витаминами А и Е помогают разгладить морщины и справиться кожными проблемами. Это происходит за счёт нормализации кислородного обмена и кровообращения в коже, глубокого увлажнения и регенерации клеток.
Сельдерей
Сельдерей небычайно полезный продукт. Железо, входящее в состав сельдерея, способствует кроветворению и контролирует уровень гемоглобина, калий выводит лишнюю жидкость из организма
Зелёные яблоки
Высокое содержание органических кислот помогает расщеплять белки и жиры, что способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, фитонциды препятствуют росту и размножению бактерий в организме, а полифенол улучшает циркуляцию крови и повышает иммунитет, а фруктоза питает клетки мозга и наполняет организм энергией.
Киви
В киви содержится большое количество витаминов С, Е, В6 и В9, а также калий, кальций, фосфор и йод. Киви выводит соли из организма и нейтрализует негативное действие нитратов и токсиновза счёт большого количества эфирных масел.
Лайм
Главная его особенность — это способность выводить токсины из организма, благодаря пектину, защищать зубы от кариеса и предотвращать кровоточивость дёсен из-за входящих в состав фосфора и кальция. Лайм оказывает успокоительное действие на нервную систему, являясь отличным транквилизатором.
Цуккини
Цуккини улучшают работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет, помогают сбросить вес. Этот овощ положительно влияет на мужского здоровье, помогает бороться с проблемами предстательной железы.
Артишок
Огромная польза артишока состоит в том, что он защищает и восстанавливает клетки печени и желчного пузыря. Артишок избавляет печень от токсинов, выводят соли и препятствуют развитию холецистита, помогает бороться с атеросклерозом.
Груши
В груше содержатся редкие эфирные масла и биологически активные вещества, которые способствуют повышению иммунитета, помогают бороться с инфекциями и воспалительными процессами
Виноград
Виноград известен своими антиоксидантными свойствами. Полифенол защищает от рака толстого кишечника, а катехины помогают бороться с раком молочной железы и мочевого пузыря, антоцианин обладает противовоспалительным и противоаллергическим действием.