Обезжиренные продукты – прямой путь к лишнему весу!

Звучит парадоксально, не правда ли? Но на самом деле, это действительно так, что было доказано последними  исследованиями американских учёных. Продукты, созданные  для диетического питания, как оказалось, способствуют ожирению!

Когда мы приходим к врачу с жалобой на лишний вес, нам первым делом советуют отказаться от сахара и употреблять сахарозаменители. Но дело в том, что лишние  калории даёт не только сахар. Ограничение одного компонента в питании вам не даст  результата.

Кроме того химические сахарозаменители зачастую гораздо вреднее самого сахара, вдобавок они усиливают чувство голода, что может приводить к перееданию. Единственный натуральный заменитель сахара, который можно употреблять без опаски, это стевия.

Покупая обезжиренный  продукт, например, творог, мы считаем, что от него невозможно поправиться. Отнюдь, ведь большинство обезжиренных продуктов грешит избытком сахаров для улучшения вкуса. А жир с таким же успехом образуется из сахара, как и из жиров. Так что  » обезжиренные продукты» никак не отнесёшь к «диетическим «продуктам, скорее к «вредным».

Вы не раз слышали, конечно, такое «авторитетное мнение», что, для того, чтобы похудеть, надо отказаться от хлеба, круп, макаронных изделий  и картошки.

Увы, сложные углеводы необходимы нам  в питании для правильного обмена веществ. Картофель, крупы и макароны сами по себе  имеют невысокую калорийность и  не являются причиной избыточного веса, если не употреблять их в большом количестве. Главное,  употреблять эти продукты без жирных соусов и масла, и не в качестве ужина. Идеальный ужин — мясо, курица, рыба с овощами. Допустим также  омлет, творог или суп. Ужин с гарниром из круп, макарон или картофеля может повысить уровень инсулина, который  способствует отложению жировых запасов в вечернее время.

Нельзя есть после 6 вечера, иначе съеденное будет откладываться в виде жира. Отказ от приёма пищи после 18 часов — достаточно эффективный метод для снижения веса, потому что он исключает вечерние переедания. Плотный ужин — одна из причин появления лишних килограммов.

Однако далеко не каждому подойдёт этот совет. У всех разный режим дня, рабочий график. При здоровом питании приёмы пищи должны быть не реже, чем с интервалом в 3-4 часа. За час до сна допускается порция несладкого кисломолочного напитка. Отказываясь от еды после 18 часов, очень легко сорваться, если в 22 часа вы ещё не спите. Организм будет заставлять человека компенсировать то количество калорий, которые он «недополучил» за время голодания. Может пострадать и пищеварительная система (возрастает риск развития гастрита, желчнокаменной болезни).

Но главное, очень быстро процесс такого похудения остановится. Отсутствие пищевых веществ в течение длительного времени (более 5-6 часов) организм воспринимает как стресс. И постепенно переходит в режим запасания энергии. Потому что ему непонятно, сколько этот период голодания может продлиться. А запасание энергии в организме происходит в виде жировых отложений.

Чем меньше есть, тем быстрее похудеешь. Ограничивая себя в питании, человек недополучает большое количество незаменимых веществ. В частности, белка. Этот дефицит приводит к потере мышечной массы, от которой во многом зависит скорость обмена веществ.

Потому что мышечная масса — это метаболически активный орган. Она тратит много энергии даже в покое. И когда её объём уменьшается в результате неграмотных ограничений, то при таком же объёме съеденной пищи остаётся больше неизрасходованных калорий. И появляются лишние килограммы.