Архив метки: овощи

Цуккини с овощами

  Автор:
  2507

Это очень полезное и невероятно вкусное блюдо из овощей, которое покорит многих,  если не добавлять в него сыр, оно станет воистину диетическим.

Продукты:

Два кабачка среднего размера,

100 г, тёртой моркови,

Несколько головок репчатого лука,

Пару зубков чеснока,

Чайная ложка оливкового масла,

Нежирного твердого сыра 60-70 г,

Творожного сыра 40-50 г,

Читать далее »

Видео-рецепты. Салат израильский из печёных овощей

  Автор:
  3770

Одно из моих самых любимых блюд, очень вкусно и полезно. К тому же одно из достоинств данного блюда- его универсальность.Оно хорошо идёт в любой сезон, его можно употреблять и в холодном, и в горячем виде, в виде гарнира и, как отдельное блюдо, оно красиво выглядит, и его не стыдно подать к праздничному столу, а готовить его совсем несложно даже начинающему повару.

Ингредиенты:

  • 2 цуккини или кабачка,
  • 3 баклажана,
  • 3 помидора,
  • 5 цветных болгарских перца,
  • 7 – 8 зубчиков чеснока,
  • Пучок свежей зелени: петрушка (кинза), укроп,
  • 1 столовая ложка оливкового масла.

Читать далее »