С этого салата стоит начать любое застолье, чтобы вам потом не пришлось, утром страдать от сильной головной боли, несварения желудка и угрызений совести от обилия съеденного.
Ингредиенты на 2 порции:
1 авокадо среднего размера,
7-8 помидорчиков шерри (черри),
50 грамм ядер грецкого ореха,
150 грамм сыра моцарелла,
6 стебельков петрушки,
половина мандарина,
половина лимона,
1,5 столовой ложки оливкового масла.
Помидоры режем пополам, авокадо, сыр и мандарин режем кубиками. Орехи мелко режем, рубим петрушку. Всё соединяем и заливаем соусом (сок половины лимона смешиваем с оливковым маслом).
С этого салата начинаем застолье.
Приятного аппетита.
Молодец, Анечка, классный блог