Пищевая зависимость.

Каждый из нас стремится быть здоровым и счастливым, но удаётся это далеко не всем.

Как ни странно это звучит, но одно из самых главных препятствий на пути к здоровью, — это наше современное питание. Мы почти перестали употреблять живые продукты — свежие овощи и фрукты, ягоды, зелень, парное молоко, домашние сыры, свежее мясо, рыбу, злаковые, свежевыжатые соки…

Именно эти продукты необходимы нашему организму! Многие сейчас начнут  мне возражать,  что они всё это употребляют и довольно часто…

Согласна, но в каком виде вы получаете эти продукты? Увы, не в живом, а в «убитом» виде.» Орудием убийства» являются соль, сахар, лимонная кислота, уксус… С помощью добавления этих компонентов в нашу пищу, мы частично или полностью уничтожаем ферменты, те «кирпичики», при помощи которых происходит расщепление продукта на составляющие части и извлечение  энергии, необходимой нашему организму для жизни.

Мы употребляем в пищу «мёртвые», вечно хранящиеся продукты, а также продукты, «убитые» с помощью химии и чрезвычайно опасные для нашего организма. Сюда относятся канцерогенные Е – добавки, консерванты, стабилизаторы, красители, блокаторы ферментов, гормоны, кислоты, антибиотики. Все эти добавки разрушают иммунитет,  а также работу всех систем организма. Такая «еда» и является одной из главных причин болезней и зашлакованности нашего организма.

А ещё прибавьте к этому ежедневный дефицит минералов и витаминов, который составляет 60-80%, из- за истощения почвы, химической и радиационной загрязнённости окружающей среды.

Есть ещё один «побочный эффект» современного питания, оно вызывает пищевую зависимость, т.е. зависимость от определенного продукта питания, например, от шоколада или кофе. Особенно сильно она проявляется в зависимости от пищи, содержащей  в своем составе пищевые добавки и усилители вкуса (это, в первую очередь, касается фастфуда. Пример пищевой зависимости – это десерт перед сном или кофе по утрам, если лишить пищевого «наркомана» его ежедневных ритуалов, это скажется на его самочувствии и настроении.

Часто слышу жалобы клиентов на какое-то «особое пристрастие» к тому или иному продукту или группе продуктов.

К этому приводят следующие причины:

• Продукты, которые вы употребляете, содержат вещества, вызывающие зависимость;
• У вас нарушен баланс микрофлоры в кишечнике (дисбактериоз);
• Частое «сидение» на диетах и лишение  организма необходимого количества калорий, заставляет  его «запасаться» впрок;
• Употребление еды, бедной питательными веществами, что оставляет ваш организм голодным, независимо от количества съеденного;
• Неумение отдыхать и чувствовать радость жизни;
• Еда играет роль антидепрессанта и помогает поднять настроение.

Пищевая зависимость — явление, весьма распространённое. В наше время очень многие стали  заложниками своего желудка, психологических  проблем и комплексов.

Хочу предложить вашему вниманию тест, составленный учёными, который поможет вам разобраться, есть ли у вас пищевая зависимость? Даже один положительный ответ может свидетельствовать о возможности такой зависимости.

• Бывали ли у вас случаи, когда вы не смогли прекратить еду, хотя хотели.
• Вас постоянно посещают мысли о еде и своём весе.
• Вы постоянно » сидите» на разных диетах без особого результата.
• Вы избавляетесь от еды, вызывая рвоту или с помощью слабительных.
• Вне дома и дома вы питаетесь по-разному, подстраиваясь под ситуацию.
• Едите в течение дня редко, но много.
• Вы едите без чувства голода.
• Вы едите втайне от других.
• Вы много едите, но не наедаетесь.
• Вы постоянно заняты подсчётом калорий.
• Вы испытываете чувство вины после приёма пищи.
• Вы прячете еду, боясь, что её не хватит.
• Вы тайком берёте чужую еду.
• Вы сильно страдаете от лишнего веса, считая, что из-за этого жизнь не удалась.
• Похудеть — это недостижимо для вас.

Что же всё – таки приводит к пищевой зависимости? В ходе эволюции человека сложилось так, что наш организм может получать нужные ему вещества только из натуральных продуктов питания, а не из химически синтезированных, которые нам подсовывает пищевая промышленность…

В такой искусственной  еде отсутствуют созданные природой питательные вещества, настоящие витамины и минералы; зато  присутствует огромное количество сахара, соли, очищенной до такой степени, что в ней не осталось ничего полезного; синтетические витамины, а также все опасные для нашего здоровья добавки, о которых мы говорили раньше.