Побочные эффекты современных технологий

Микроволновые печи вошли в нашу повседневную жизнь, сделав ее намного комфортнее. Если посмотреть на рекламные проспекты компаний, то увидим «Быстро, вкусно и очень полезно». Быстро – тут даже спорить не будем, вкусно – под вопросом, а польза – это уже весьма спорно.

Не будем голословными, обратимся к мировым исследованиям, в том числе и российским. Оказывается, микроволны, воздействуя на овощи, образуют свободные радикалы, которые очень вредны для здоровья и могут даже вызывать раковую опухоль. Все мы знаем о вреде канцерогенов, они формируются при готовке зерновых или молочных продуктов. Облученные белки разрываются, смешиваясь с молекулами воды, формируют канцерогены. Более того, искусственное детское питание после микроволной печи становится токсичным, нанося огромный вред почкам и нервной системе ребенка.

Еще одна опасность: нахождение возле микроволновой печи во время работы. Чаще всего, подогревая пищу, мы находимся около микроволновки, считая секунды. Оказывается, это очень вредит нашему здоровью. Нарушаются нервные мозговые импульсы. Структура крови изменяется. Деформируются клеточные мембраны, вырождаются нервные окончания. Научные исследования выявили следующие опасности при использовании СВЧ-печей. Они:

Ускоряют структурный распад продуктов.

В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества.

Изменяют элементарный состав продуктов питания, вызывая расстройства пищеварения.

Изменяют химию пищи, что может привести к сбоям лимфатической системы и разрушению способности организма защищать себя от злокачественных опухолей.

Приводят к росту процента раковых клеток в крови.

Приводят к злокачественным опухолям желудка и кишечника, общей дегенерации периферической клетчатки, а также постепенному разрушению пищеварительной и выводящих систем у статистически высокого процента людей.

Снижает способность тела усваивать витамины B-комплекса, витамин С, витамин Е, необходимые минералы и липотропики (вещества, способствующие ускорению распада жиров в организме).

Микроволновое поле рядом с печью также вызывает проблемы со здоровьем.

Нагревание приготовленного мяса в микроволновке вызывает

создание канцероагенов, это касается также молока и зерновых культур.

Микроволновое излучение также вызывает изменение структуры пищи,  если её размораживать их в СВЧ-печи.

.Если вы не готовы несмотря ни на что избавиться от такого «помощника», как микроволновая печь, не готовьте в ней хотя бы следующие продукты:

Капусту брокколи, поскольку СВЧ-лучи разрушают почти все содержащиеся в ней флавоноиды – природные антиоксиданты.

Чеснок, который обладает способностью связывать канцерогены в молочных железах. Это его ценнейшее свойство теряется всего за одну минуту нагрева в микроволновке.

Мясо в замороженном виде, поскольку неравномерное прогревание куска приводит к быстрому размножению болезнетворных бактерий. Попутно СВЧ-печь активно разрушает и витамин В12.

Еще более опасно размораживать в микроволновке фрукты-ягоды, так как содержащиеся в них полезные элементы — глюкозид и галактозид под воздействием электромагнитных волн преобразуются в вещества, которые способствуют росту раковых клеток.

Категорически не рекомендуется разогрев молока – это приводит к взрывному росту в нем кишечной палочки.

Белковые продукты лучше вообще не греть в микроволновке, потому что, как показали исследования ученых из Австралии, на молекулы белка это действует особо разрушительно.