Помогает ли капустная диета для похудения?

Капуста является одним из самых полезных овощей в мире. И это не просто так, ведь в ней содержится рекордное количества белка, большое количества пектина, который способствует здоровому и улучшенному пищеварению. По содержанию витамина С капуста обошла даже такие известные фрукты, как апельсины и лимоны. Не обделена она и витаминами группы В, РР, содержанием фосфора, кальция, железа, меди и йода.

И это далеко не весь список всех полезных веществ, витамин и минералов, которые содержатся в этом удивительном овоще. И вместе со всем этим, капуста обладает способностью быстрого насыщения организма, но при этом в 100 г капусты содержится всего лишь 20 Ккал. Не зря, именно капустная диета для похудения очень эффективна и результативна.

В силу своей энергетической ценности, капуста рекомендуется людям с повышенным уровнем холестерина. Мало того, капуста способна задерживать образование раковых опухолей в организме, полезна для людей с заболеваниями почек и печени, укрепляет сосуды и эффективна при ожирении. И при всем этом, употребляя ее, можно худеть и корректировать фигуру.

Капустная диета имеет определенные правила: она должна длиться не более 10 дней, в это время категорически запрещается алкоголь, все мучные и булочные изделия, соление пищи также исключается.

В своем рационе вы можете употреблять любые виды капусты: брюссельскую, цветную, белокочанную, брокколи или кольраби.

В зависимости от фантазии хозяйки, меню может быть очень разнообразным – тушеная капуста, квашенная, капустные супы, овощные голубцы, разнообразные салаты и употреблении в свежем виде. Во время такой диеты капуста разрешается в неограниченных количествах. Проголодались? Съешьте кусочек капусты.

Во время капустной диеты реально потерять от 5 до 10 кг – все будет зависеть от вашей физиологии и количества жировых отложений. Повторять такую диету следует не чаще чем 1 раз в 2 месяца.

Меню на 1 день

Завтрак. На завтрак допускается кружка зеленого чая или кофе без сахара.Обед. Нашинкуйте белокочанную капусту и добавьте натертой сырой моркови, перемешиваем вместе с чайной ложкой оливкового или подсолнечного масла, получится такой салат. К нему можно приготовить 250 г вареной курицы или рыбы, телятины или говядины.Ужин. Покушать нужно не меньше чем за 3 часа до сна. Вечернее меню – половина вареного куриного яйца, салат из капусты и 1 любой фрукт – апельсин, яблоко, персик или др., кроме бананов. Бананы во время капустной диеты исключаются. Кружка чаю.

Во время диеты и после нее необходимо помнить о том, что потребление воды в сутки должно составлять не менее 2х литров (вода – это вода без газа, сюда не входят – соки, бульоны, чаи, кофе или кефиры). Важным моментом капустной диеты является чашечка утреннего кофе, которое является очень надежным помощником по усилению обмена веществ организма, а значит, и помогает похудеть.

Не лишним будет консультация с врачом перед тем, как вы решитесь сесть на капустную диету. Ведь она предполагает употребление большого количества овощей и фруктов, во время ее осуществления в организм практически не поступают углеводы.

Существуют заболевания, при которых противопоказан такой способ питания. Поэтому, чтобы избежать ухудшения физического здоровья своего организма, лучше лишний раз перестраховаться и пообщаться со специалистом.

На супе

Если вам надоели капустные салаты, то их запросто можно заменить капустным супом. Его приготовление не представляет никаких сложностей. Вам понадобится: 250 г белокочанной капусты, 2 морковки, 2 луковицы, болгарский перец и помидор, сельдерей по вкусу.

Овощи необходимо тщательно вымыть, порезать, ошпарьте помидоры кипятком, чтобы снять шкурку. Вариться такой суп полчаса, можно добавить подсолнечного масла, соль исключается. Иногда, в такой суп добавляют коричневый рис.

Как видите, капустная диета хороша и тем, что она не предполагает замысловатых рецептов, времени и усилий на готовку таких блюд затрачивается минимально, а эффект поразительный.

На 7 дней

Естественно, что свое питание во время такой диеты необходимо разнообразить, чем больше, тем лучше. Приведем приблизительный список блюд, которые можно употреблять на капустной диете.

1 день. Тушеные и свежие овощи с небольшим количеством подсолнечного масла, исключение составит картофель. Суп и напитки.2 день. Тушеная рыба 200 г, капустный салат и 2 помидора. Чай и вода.3 день. Суп, постная говядина с овощами. Чай.4 день. Салат с морковью, коричневый отварной рис со свежими овощами, клюквенный сок и вода.5 день. Не более 5 стаканов обезжиренного молока, капустный суп, вареное куриное яйцо. Чай.6 день. Суп, овощи и фрукты без ограничений в свежем виде, клюквенный сок и вода.7 день. Суп, отварная курица и овощи без ограничений. Чай.

Капустная диета абсолютно противопоказана людям с тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таких случаях капуста может не только не принести пользы, но и нанести большой вред.

Вместо этого варианта, можно придерживаться капустно-кефирной диеты. От обычной, она отличается только тем, что вместо стакана положенного чая или клюквенного сока, вы можете выпить обезжиренного кефира. На каком варианте остановитесь вы – дело хозяйское.

Минусы

Такая диета считается довольно жесткой, но выдержать ее вполне реально. После окончания капустной терапии старайтесь входить в обычный рацион питания постепенно, не набрасывайтесь на еду, иначе можно потерять все приобретенные результаты в кратчайшие сроки.

Во время диеты наблюдается снижение работоспособности, повышенная утомляемость и вялость. Поэтому лучше пользоваться такой диетой во время отпуска или каникул.

Отзывы

Капустная диета является хоть и очень полезным овощем, но все-таки довольно своеобразным. Не каждому он нравится, не все способны есть капусту в неограниченных количествах. Поэтому отзывы о ней противоположные и разнообразные. Кому-то такая диета нравится, и люди остаются довольны своими результатами. А кто-то жалуется на постоянный голод и невозможность выдержать такой строгий режим. Решать вам, стоит или не стоит диета таких усилий.

Источник