Как очистить организм продуктами питания?

Чтобы вывести из организма шлаки и токсины, необходимо правильно питаться. С помощью, каких блюд можно избавиться от лишнего балласта?

Есть немало продуктов, которые помогают организму сбросить, балласт: сырые яблоки, морковь, свекла, сельдерей. Но для начала нужно самим с собой договориться.

Из рациона в это время лучше исключить:

1. Мучные изделия, белую пасту, шлифованный белый и пропаренный рис, дрожжевой хлеб из муки высшего сорта.
2. Картофель.
3. Мясо.
4. Молочные продукты повышенной жирности (молоко – более 3,2%, творог – более 5%, сметана – более 10%).
5. Газированные напитки.
6. Алкоголь.

Старайтесь включить в свой рацион:

1. Сырые корнеплоды: свеклу, морковь, корень сельдерея (черешковый сельдерей тоже подходит).
2. Сырые яблоки.
3. Свежую сливу, чернослив.
4. Свежий и сушеный инжир.
5. Свежие абрикосы, курагу.
6. Зерновой хлеб, пасту из неочищенного зерна (ее можно отличить от обычной по специфическому серо-коричневому цвету), нешлифованный рис.
7. Овсяные каши и мюсли.
8. Нежирную рыбу.

БЛЮДА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

1. Овсяная каша с яблоками и корицей

Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю. Влить яблочный сок и молоко, добавить сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте еще на 5 мин.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Добавить в горячую кашу яблоки, корицу и сливки. Быстро перемешать и подать к столу.

2. Суп из сельдерея

Лук, чеснок и сельдерей очистить. Лук и чеснок мелко нарезать. Сельдерей натереть на терке.

Обжарить лук и чеснок в разогретом масле, помешивая, 5 мин. Добавить сельдерей и горячий бульон, довести до кипения и варить 10 мин.

Шпинат промыть, положить в суп, довести до кипения и снять с огня. Немного остудить, измельчить в блендере. Вернуть в кастрюлю, подогреть, влить сливки. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.

3. Тушеные перцы

Чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле на среднем огне 1 мин. Добавить перцы, посолить, поперчить и перемешать. Накрыть сковородку крышкой и готовить на медленном огне около 40 мин., время от времени перемешивая.

Петрушку вымыть, измельчить, смешать с каперсами, маслинами и добавить в сковородку. Прогреть 1 мин.

Блюдо можно подавать и холодным.

4. Микс «Мята и лайм»

Листья мяты сложить в кувшин. Половину лайма крупно порубить, добавить в кувшин, другую разрезать на 4 ломтика. Влить 900 мл кипятка, накрыть полотенцем на 10–15 мин. Процедить микс,  добавить мед и размешать. Разлить по 4 стаканам, в каждый положить ломтик лайма.