Мужчины худеют значительно быстрее женщин. Этот факт неоспорим и давно доказан диетологами. Можно годами изнурять себя диетами и часами потеть в спортзале, но результат будет незаметным. Почему одни худеют легко, а у других ничего не получается? Возможно, в этом виноваты гормоны.
Влияние гормонов
Привычное правило «ешь меньше — расходуй больше» верно лишь отчасти. Основная причина лишнего веса — нарушение в обмене веществ и гормональный дисбаланс. Влияние гормонов на жизнь человека отражается в скорости метаболизма, наличии аппетита, потере или наборе веса и других физиологических процессах. И первое, что нужно сделать, прежде чем заниматься «самохудением», — обратиться к эндокринологу.
1) Лептин
Этот гормон регулирует аппетит и его называют гормоном насыщения или главным гормоном полноты. Низкий уровень лептина вызывает повышение аппетита и ведет к ожирению.
Как «выключить»
Чтобы поддерживать уровень гормона в норме постарайтесь уменьшить привычный размер порции, смакуя каждое блюдо, чтобы мозг получил сигнал о насыщенности организма. Также ограничьте потребление простых углеводов (особенно фруктозы!), отдавайте предпочтение сложным углеводам, кушайте больше рыбы и овощей.
2) Грелин
Вырабатывается в желудочно-кишечном тракте и вызывает чувство голода. Если вы часто перекусываете, то у вас будет низкий уровень грелина, однако нарастает тревожность и депрессивный стресс. Повышенный уровень гормона при отсутствии еды снижает тревогу. Получается замкнутый круг — после диеты просыпается зверский аппетит и голод, подавить который очень сложно.
Как «выключить»
Питаться нужно не более 4–5 раз в день, из которых 2 приема пищи — это легкие перекусы. Особое внимание следует уделить завтраку, он должен быть обязательно.
3) Эстроген и прогестерон
Женские половые гормоны проявляют себя после 45 лет, когда у женщин наступает менопауза. С одной стороны эстроген делает вашу фигуру более женственной, однако в то же время он способствует отложению жира. А низкий уровень прогестерона заставляет организм удерживать больше жидкости, следовательно, объем тела увеличивается.
Как «выключить»
Следует ограничить потребление сои и продуктов её содержащих. Кушать больше клетчатки и белков, ограничить потребление углеводов. Обязательно употреблять Омега-3 (льняное масло и жирные сорта рыбы)
4) Инсулин
Вырабатывается поджелудочной железой и играет очень важную роль в жировом обмене, подавляя деятельность ферментов, расщепляющих жиры. Инсулин способствует переработке лишнего сахара в жировую ткань.
Как «выключить»
Избегайте сахара! Добавьте в ваш рацион корицу, яблочный уксус и зеленый чай. Избегайте сидячего образа жизни.
5) Тиреоидные гормоны
Нарушения в работе щитовидной железы могут привести к набору веса. Тиреоидные гормоны являются активаторами расщепления жиров. При низком уровне этих гормонов возникает гипотиреоз — заболевание, при котором усиливается отложение жиров и человек сильно и неравномерно полнеет.
Как «выключить»
Кушайте продукты богатые тирозином — рыба, индейка, грудка цыпленка, миндаль, авокадо, бобовые, семена тыквы, чечевица. А также продукты богатые йодом — морская соль, морепродукты.
6) Кортизол
Его называют гормоном стресса. Основные причины его повышенного выделения — стресс и недостаток сна. Повышенный уровень кортизола усиливает аппетит. Чтобы справиться с проблемой, многие женщины «заедают» ее и чувствуют облегчение. Те, кто постоянно оказывается в психотравмирующих ситуациях, часто набирают лишний вес, даже если не переедают.
Как «выключить»
Сократите или вовсе избавьтесь от употребления напитков с высоким содержанием кофеина. Уменьшите потребление обработанных пищевых продуктов. Обработанная пища, особенно простые углеводы и сахар приводят к всплеску кортизола. Слишком большое употребление такой пищи приводит к увеличению уровня сахара в крови, вследствие чего вы чувствуете тревогу.
