Видео-рецепты. Лосось с картошкой и розмарином

Очень просто и вкусно, справится даже новичок! Очень рекомендую.

• 5 больших кусков лосося или горбуши ( можно взять филе с кожей),
• 3 веточки свежего розмарина,
• 8-10 небольших картофелин,
• половина лимона,
• 1 столовая ложка оливкового масла,

• куркума, карри или специи по выбору.

Картошку желательно приварить 10-15 минут, поскольку время печения в духовке- 20 минут, если рыба свежая и 30 минут, если она свежемороженая.

Противень застилаем пергаментной бумагой, укладываем куски рыбы и приваренную картошку. Сверху всё присыпаем листиками розмарина, слегка поливаем оливковым маслом и размазываем кисточкой.

Куски рыбы поливаем свежевыжатым лимоном.

Картошку присыпаем куркумой или другими специями для цвета.

Ставим  в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, если рыба свежая, или на полчаса, если она свежемороженая.

Приятного аппетита!