Видео-рецепты. Лосось с картошкой и розмарином

  Автор:
  1065

Очень просто и вкусно, справится даже новичок! Очень рекомендую.

  • 5 больших кусков лосося или горбуши ( можно взять филе с кожей),
  • 3 веточки свежего розмарина,
  • 8-10 небольших картофелин,
  • половина лимона,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,

  • куркума, карри или специи по выбору.


Картошку желательно приварить 10-15 минут, поскольку время печения в духовке- 20 минут, если рыба свежая и 30 минут, если она свежемороженая.

Противень застилаем пергаментной бумагой, укладываем куски рыбы и приваренную картошку. Сверху всё присыпаем листиками розмарина, слегка поливаем оливковым маслом и размазываем кисточкой.

Куски рыбы поливаем свежевыжатым лимоном.

Картошку присыпаем куркумой или другими специями для цвета.

Ставим  в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, если рыба свежая, или на полчаса, если она свежемороженая.

Приятного аппетита!

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук